エルダーフラワーはヨーロッパ北部で特に親しまれている花で、このエルダーフラワーから抽出したエキスは色々なお菓子や飲み物にフレーバーとして利用されています。味はちょっとマスカットに似ている、すっきり爽やかな感じで、ジュースなんかにしても、日本人にもとても飲みやすい味です。 味を言葉で表現するのも微妙ですけど、ジュースなんかだと 甘い 爽やか すっきり ちょっとマスカットっぽい 独特の良い青さがある って感じです。 その爽やかな味から、夏の味として楽しまれていて、これからの季節にヨーロッパでは特にエルダーフラワー関連の商品が増えます。説明のところとかにTaste of Summe... Read More
タグ: 飲み物
スコットランドには綺麗な都市や雄大な自然など、旅行できるところが沢山あります。せっかく旅行して楽しんだ後は友達や家族に旅の思い出をおすそわけで、お土産を買っていきたいところですね。旅行者の他にもスコットランド在住の人など、親しい人に、住んでいる場所の名産品を持って行くと多少なりとも異国のことが分かってもらえて、話も弾んで。 そこでスコットランドに３年暮らす私が、帰省時などにお土産にいつも買っていくもの、買って行って喜ばれたもの、おすすめのスコットランドのお土産を紹介します。 スコットランドのお土産というとウイスキー…なんて思いがちですが、実はウイスキーよりも、こういうものの方が喜ばれると思いま... Read More
今日はお酒の話。 スコットランドと言えばスコッチだけど…。 私は今までお酒を飲まない方だったので、最近急にハマって、まだ初心者でそんなにスコッチにはハマっていません。 しかし友達と毎日飲んでるお酒の写真を送りあってるうちに写真が携帯にだいぶ溜まってたので、ここでまとめてみようと思いました。 ちなみに別にイギリスのお酒だけじゃないし、日本で買えるやつもあるので、まぁイギリスでお店で買えるお酒の話で。 とにかく、私は甘いのが好きなので、渋いお酒の趣味の人にはあまり役立たない情報かもしれません！ これはチェリーワイン。後味が赤ワインぽくてマイルドで美味しい。リピー... Read More